【収穫野菜の食卓】唐辛子 ゴーヤ トマト

比較的涼しかった今日の夕食

パートナーの💩君は残業の為帰りが遅いので、1人でゆっくり食べました。

調理はパパッと作って、ゆっくり🍻しながら食べる😘

noelleの幸せな時間⏳

メインの麻婆豆腐には農園で採れた唐辛子をたっぷり入れました

ゴーヤは、明太子と卵をボールの中で混ぜ混ぜして、スクランブルエッグ🥚の様に炒め、ボールに戻します。

軽く茹でたゴーヤは冷水でキンキンに冷やした後

オリーブオイルで炒めました😄味付けは、塩胡椒のみ❣️火が通ったらボールの中の明太子卵をフライパンの上で合体!ベビーチーズが、冷蔵庫の中にあったので細かく切った状態でパラパラかけておしまい😄

ワンプレートの1箇所が余ってたので畑のプチトマト🍅🍅添えて、缶ビールをプシュと開けて、いただきまーす🍺

今日も仕事頑張りました、明日も頑張るぞっ😄

あ!

忘れちゃいけない💦

シャワー浴びる前に明日のお弁当作りだ!

詰めるだけの節約弁当🍱 笑

手抜き弁当!

最高

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